Selecteer een pagina

BedrijfsCatering

Wij zijn ook gespecialiseerd in op maat gemaakte cateringen, partijen en werkzaamheden op kantoren. Neem contact op voor een op maat gemaakte offerte. Zie hieronder een voorbeeld.

KEUZE OVERZICHT LUNCH

Wij maken een keuze uit onderstaande broodsoorten  

Bruine broodjes (volkoren) pompoenpitbollen, zonnepitbollen , waldkorn bollen, witte vloer bollen ,sesambollen, maanzaadbollen, pistolets , triangels , frans ruitbrood etc. 

Bij de lunchbestelling maakt u een keuze uit de verdeling tussen het aantal vegetarisch broodjes en belegde broodjes met vleeswaren. Ook eventuele bijzonderheden, allergieën kunt u aangeven tijdens het bestellen.  

Als groep gaarne een keuze lunch voor al uw  lunch gasten   

Vegetarisch broodjes : € 3.50 per stuk 

 Beleg: Geitenkaas (huisgemaakte gepofte)biet plakjes, Feta met peperoni spread, Omelet met div. gegrilde groenten, Mozzarella groene pesto, Halloumi met avocado spread , Kerrie masala eiersalade, Humus met diverse gegrilde groenten, Gemarineerde tempeh met baba ganoush etc.   

  1. Basis Lunch   € 8.00 p.p. : 

Bestaat uit 2  pistolets  belegd met kaas jong belegen , div. vleeswaren, zuivel en fruit. 

Wij maken een keuze  uit onderstaande variatie beleg;à 

Beleg: o.a. kaassoorten, vleeswaren o.a. rosbief ,fricandeau , gebraden gehakt, salades, gril worst naturel en met kaas.  

  1. Standaard Assortiment  lunch  

Div. belegde broodjes € 3.00 per stuk: ( uitgaande van 2.5 of 3 broodjes p.p., mix van harde ,zachte broodjes en sandwiches) 

Bij deze lunch geeft u als opdrachtgever aan : Het aantal personen, het aantal broodjes p.p., zuivel, sinaasappelsap en eventueel een stuk handfruit. ZIE eventuele extra’s (zoals broodjes kroket, slaatje etc.) die kunnen toegevoegd worden aan deze lunch.( voorbeeld 1 of 2 belegde broodjes en een broodje kroket soep enz. )  

Wij maken een keuze uit onderstaande variatie  

Beleg: o.a. kaassoorten, brie, vleeswaren o.a. rosbief ,fricandeau , gebraden gehakt, gril worst naturel en met kaas , div. salades o.a. kip kerrie , ei salade broodjes gezond  enz.  

  1. Wrap lunch   €  9.50 p.p.: 

Gezonde wrap (kwart) + 2 mini bolletjes belegd(o.a. kaassoorten, brie, vleeswaren zoals rosbief ,fricandeau ,mortadella ,gril worst naturel, kaas, div. salades o.a. kip kerrie ,ei salade enz,) Zuivel ,sinaasappelsap.  Eventueel kan er een stuk handfruit toegevoegd worden €0.85 per stuk. 

  1. Luxe lunch : € 15.00  p.p : 
     

Bestaande uit 2.5 broodjes per persoon(mix van harde, zachte broodjes en sandwiches), fruit salade, (fruit salade kan vervangen door een warme snack naar keuze, zie overzicht ) verse sinaasappelsap en zuivel.  

Wij maken een keuze  uit onderstaande variatie;à 

Belegd. met b.v. : Zalm, rosbief met truffel mayonaise, carpaccio, gegrilde kip met truffel mayonaise, filet americain, ,vitello tonnato,, mozzarella/tomaat en groene pesto, serranoham met manchego, brie met vijgen tapenade , japanse crab salade met wakame etc. 

Luxe Lunch broodjes € 4.50  per stuk : ( uitgaande van 2.5 of 3 broodjes p.p, mix van harde en zachte broodjes) 

Bij deze lunch geeft de opdrachtgever aan hoeveel personen en het aantal belegde broodjes per persoon, zuivel, sinaasappelsap en eventueel een stuk handfruit. ZIE eventuele extra’s (zoals broodjes kroket, slaatje etc.) die kunnen toegevoegd worden aan deze lunch. 

Belegd. met b.v. : Zalm, rosbief met truffel mayonaise, carpaccio, gegrilde kip met truffel mayonaise, filet americain, ,vitello tonnato,, mozzarella/tomaat en groene pesto, serranoham met manchego,, brie met vijgen tapenade , japanse krab salade met wakame etc. 

Onderstaande keuzes kunt u combineren met de diverse lunches à 

( voorbeeld combinatie  pistolet/ sandwich en onderstaande lunch salade dranken  )  

( voorbeeld combinatie  2 belegde broodjes met wrap dranken )  

Gezonde lunch snack  

Groot € 5.00  klein  € 3.50 : 

Wrap  feta , radijs ,sla, tomaat , komkommer , bieslook roomkaas en humus.  

Wrap  gerookt zalm ,sla, komkommer, kaas spread , soja bonen en bieslook. 

Wrap kip gerookte kip, sla, groene pesto, komkommer, tomaat en radijs. 

Lunch / Maaltijd  salades o.a  € 7.75 :  

Salade Vega Green salade : Haricots verts , groene gerilde paprika, cherry tomaat, groene asperges, halloumi reepjes en kruiden dressing . 

Salade Gegrilde kip reepjes ,soja boontjes, komkommer, kiemkruid, tomaat, radijs  en 

Mosterd mayonaise dressing . 

Salade Carpaccio : komkommer, tomaat, radijs, gemarineerd tomaat kappertjes, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes  en pesto dressing. 

Salade Pasta tonijn: Pasta, tonijn, rode punt paprika, Cherry tomaatjes, komkommer, ei en rucola.  

Caprese  salade:  Mozzarella, tomaat, basilicum, olijfolie, pijnboompitjes en balsamico. 

Japanse salade: Met soja bonen , zalm, wakame, komkommer , sushi rijst en sesam dressing. 

Fruit salades : 
 

Bakje aardbei, bosbes, meloen, kiwi en appel :€ 3.50 

Dranken: 

Pakken  zuivel 1 liter  € 2.50 

Sinaasappelsap  1 liter € 3.35 

Verse sinaasappelsap 1 liter    € 5.50  
Verse sinaasappelsap 0.50 cl € 2.75 
Natuur appelsap /sinaasappelsap /perensap glas 0.75 cl € 3.20 
Huisgemaakte Smoothies 0.25 cl € 4.00 

Frisdrank blikjes    € 2.25 

Fruit (heel per stuk) € 1.00 

Warme snacks  € 2.95 : 

Saucijzen broodje. 

Kaas bladerdeeg broodjes (Beemster). 

Broodje kroket / vegetarisch ( ambachtelijke kroketten ). 

Broodje falafel ( huisgemaakt ) . 

Broodje frikandel (Halal). 

Broodje gehakt bal ( huisgemaakt ).  

Broodje kaas kroket (Van Dobben). 

Soep van de dag Div. ( huisgemaakt  . 
Vegetarisch, allergieën etc, kan worden doorgegeven bij bestelling.  

Recyclebaar € 0.35(per persoon): 

Set van : vorkje bord servetten beker per persoon.

  LUNCHPAKKETTEN

Voorstel levering lunch pakketten verpakt in witte papieren draagtassen  hygiënische verpakt

Servetten verfrissing doekjes   

Bijlage lunch pakket A

Bruine cadet met kaas sla

Witte cadet met fricandeau

Kleine pistolet met  ham rauwkost  ei en saus

Melk fruit

bijlage lunch pakket   B

Baguette belegt met boerenham roomkaas ei, ijsbergsla, tomaat en

PaninI: Italiaans hard broodje met gerookte kip, spekjes en mosterd mayonaise en romeinse sla

Sandwich belegt met rosbief ,kaas mousse en tuinkers 

Kleine hors-d’oeuvre als basis rundvlees salade met als garnituur

asperge punten, ham gekonfijte tomaat, ei

melk beker

sinas appelsap 

bronwater

Bijlage lunch pakket  C

bruine baguette met kaas veldsla tomaat komkommer

dubbele sandwich met gerookte zalm

witte sesam cadet met boeren ham

sandwich met rosbief tomaat en komkommer

verse fruit salade  mars

sinas appel sap

bronwater

melkbeker

High tea

quiche, met div. vullingen ,sandwiches met kipsalade div. soorten gerookte zalm/paling sandwiches rosbief knapperige minibroodjes met div. kaassoorten ,chocolade croissants , notenbroodje ,  muffins, scones met clotted cream en div. eigengemaakte jams ,cheesecake  cakes en  mini petit fours,  div soorten thee , .  .

Prijs Inclusief  bordjes en bestek thee glazen  zonder personele bezetting

Optie   jus d’orange,  en mineraal water 

Office Catering bezorgt de High Tea op uw locatie en bouwen het op naderhand halen we het servies en high tea materiaal weer op, dit in overleg .

(LET OP ALLE PRIJZEN ZIJN EXCLUSIEF BTW)